Oma maakt jam

Vul aan en kleur daarna het plaatje mooi in.

Oma maakt jam en…

…gaat met een snoeitangetje de mooiste druiven knippen.
…heeft onthouden dat druiven alleen niet genoeg structuur hebben, dus gaat ook appels kopen
…is het recept van vorig jaar kwijt en zoekt op internet.
…schudt haar hoofd als het toch niet van ‘De keuken van Johanna’ was, ze wil geen tijm, jeneverbessen, balsamico en peperkorrels in haar jam. Prosecco dan weer wel maar dat heeft ze nu niet in huis. Bovendien is zo’n fles dan open en moet snel op omdat anders de bubbels weg zijn en aangezien er dan niks meer van jam koken komt laat ze die achterwege.
… bedenkt dat er wel een scheutje rode port in kan.
… zet de gewassen druiven en de geschilde en in blokjes gesneden appel op met een scheutje port.
… vindt dat het heerlijk ruikt en beheerst zich om er geen glaasje port bij te nemen.
… ziet beestjes over het aanrecht lopen die uit de druiventrossen gekomen zijn.
… stelt de fluitende cavia’s gerust met klokhuisjes.
… merkt dat de druiven veel sneller zacht zijn dan de appels.
… vist de appelstukjes eruit en kookt ze in een apart pannetje.
… haalt de nieuwe draaizeef die ze voor € 1,50 bij de kringloop gekocht heeft te voorschijn om de druiven tot pulp te malen.
… komt erachter dat ze niet nog een grote pan heeft waar de draaizeef op kan en maakt zorgvuldig een emmer schoon.
… wordt onpasselijk van het kletterende geluid in de emmer als de druivensap met pulp uit de zeef komt, het klinkt alsof er iemand staat te kotsen.
… vindt dat het er ook zo uitziet en is iets minder enthousiast. Gaat dapper door.
… giet de gezeefde druivensap terug en probeert de enorme troep aan pulp en spetters op te ruimen.
… vergeet bijna de appels maar is nog op tijd, doet die ook in de draaizeef.
… ziet dat het niet werkt, dus pakt ze de aardappelstamper er maar bij. Appelmoes door de druivensap roeren lukt wel. Lepel kleeft.
…voegt de geleisuiker toe en brengt de boel aan de kook. Nu kleeft alles.
… pakt een krukje om de gespaarde glazen potjes van de bovenste plank van het keukenkastje te verzamelen.
… kan er nog steeds niet bij, ruimt krukje op en pakt een trapje.
… vult voor de zekerheid de potjes nog eens met kokend water. De ketel kleeft en de potjes zijn niet om aan te pakken zo heet
…gaat als de jam genoeg doorgekookt is een potje (water is er inmiddels uit) vullen met een juslepel. Dat duurt veel te lang, dus pakt ze een soeplepel.
… vult de potjes tot de rand, draait de deksel vast en zet ze ondersteboven op een theedoek.
… verbijt vrouwmoedig de pijn omdat de potjes nog heet zijn en gevuld worden met hete jam en vindt zichzelf heel dapper.
… heeft alles klaar en overziet de keuken.
… ziet een grote kookpan, een kleine, een draaizeef , een emmer, een fluitketel, een pollepel, een aardappelstamper, een schilmesje, een bord voor de schillen, een juslepel, een soeplepel, een vergiet, een kommetje waar pulp in zat , een vieze kookplaat en veel vlekken, pitjes en schilletjes op plekken waar ze helemaal niet geweest is. Alle voornoemde attributen kleven.
… bedenkt dat een potje jam in de supermarkt € 0,69 kost.
… is toch enorm in haar nopjes als alle kleefzooi is afgewassen en ze naar het resultaat kijkt.

… hoopt van harte dat de jam mooi indikt.
… denkt nog maar niet aan de minstens drie kilo druiven die nog niet geplukt zijn.
…ziet nog steeds beestjes. Ze heeft toch niet echt van de port gedronken, wel?



Een gedachte over “Oma maakt jam

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.